Коледа 2014 - тема 1

  • 125 317
  • 738
  •   1
Отговори
# 45
  • Sofia
  • Мнения: 4 598
Марципановите звездички на Габи (капучинови по-точно, но са с марципан). ..... Имам още едни марципанови сладки -  тукашни, но не съм ги пробвала, ако искаш мога също да напиша рецептата. Heart Eyes

natalyna,

звездичките на Габи ги правя вече втора година и много ми харесват, но щерката ги отлепя и не яде марципана...  ooooh!
Така че, ако може, тези другите да ми напишеш - може там марципанът да е маскиран някак си...

# 46
  • Мнения: 385
Аз правя от 2 год. звездичките на Габи,но ги слепвам с ганаш.Не обичаме марципан.

# 47
  • Мнения: 240
Докато успея да се запиш и то 4 страници.

G..D.. аз се сдобих с подобен преди 2 месеца и съм много доволна - http://www.lidl.de/de/silvercrest-profi-kuechenmaschine/p106752. Меси и бърка всичко за нула време без да си цапам ръцете.  Grinning

Тази година твърдо съм решила да правя пуйка, пък да видим кой ще я яде.  Laughing От сладките изкушения задължително щолен и сладки колкото успея.  Heart Eyes

# 48
  • Мнения: 4 097
Пуйка и аз съм решила да правя, пък да видим какво ще стане. Simple Smile

# 49
  • Балчик
  • Мнения: 9 219

Ако някоя от вас ползва подобна машинка, нека сподели впечатленията си - аз досега съм ползвала обикновен миксер с въртяща се купа, високооборотен ще ползвам за първи път, и то признавам си -  по препоръка на момичето чиято рецепта за великденски козунак правя - Венета.

Заповядай в тази тема, там обсъждаме този тип машини. Засега само определени марки, защото няма собственици на други, но ще се радвам да се включат и с други. Hug

http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=739160.msg28922369#msg28922369

# 50
  • София
  • Мнения: 1 365
В тоя студ наистина е за Коледна тема Laughing

# 51
  • Мнения: 1 517
Записвам се в любимата си тема. Благодаря Ви за оформлението  bouquet
Нямах време да разгледам всичко, но ще наваксам Peace
Малко ми е рано, но може би в края на октовмри ще се замисля. Определено ще търся рецепти с доста шоколад, че вкъщи са маниаци #Crazy Mr. Green

# 52
  • софия
  • Мнения: 100
  bouquet  bouquet благодаря за темичката

# 53
  • Мнения: 4 892
Ооооооо, записвам се в любимата си тема с едни стандартни меденки от миналата година



И искам да ви препоръчам горещо едно сладко, което постоянно рекламирам, но за мен това е едно абсолютно коледно сладко, конфитюр. От червените чушки. Канелата, която му слагам в повечко, му придава онзи специфичен вкус на Коледа. Чудесно е в палачинка, заедно с Филадефия сирене. Повярвайте ми. Чудесно за околоколедна закуска с приятели  или семейство, с чашки топло мляко, какао или кафе. Освен това се прави много, много лесно. И би могло да се ползва в разни сладкиши, на които се слага конфитюр.

Ето:
Скрит текст:



# 54
  • София
  • Мнения: 2 658
Запис и от мен в любимата тема!  Simple Smile

Благодаря за новата темичка!

# 55
  • София
  • Мнения: 6 288
Аз моля мамите с опит да споделят дали месят тестата за линцери, меденки, джинджифилови сладки в машините за хляб? И дали има нещо специфично или се слагат всички продукти и се пуска програма тесто (имам и програма макарони и се чудех дали не е по-подходяща, предвид, че тестотот за паста е по-твърдо)?

Последна редакция: нд, 28 сеп 2014, 19:18 от catty m

# 56
  • Мнения: 1 906
Меденките с пълнеж по стара търновска рецепта на lulumba мекички ли са или твърди. От доста време търся рецепта от детството ми на едни меденки и май е точно тази  Laughing , но моля който ги е правил да каже меки ли са след изпичането  Praynig

# 57
  • Мнения: 19
От началото на месеца надничам за тази тема. Радвам се, че тя е вече налична. Принципно винаги правя меденките и щолена на Джема, а миналата година пробвах и АКК, който много ми хареса. А за месенето в хлебопекарната сега чувам - ако някой е пробвал, нека сподели.

# 58
  • София
  • Мнения: 5 606
Аз моля мамите с опит да споделят дали месят тестата за линцери, меденки, джинджифилови сладки в машините за хляб? И дали има нещо специфично или се слагат всички продукти и се пуска програма тесто (имам и програма макаровни и се чудех длаи не е по-подходяща, предвид, че тестотот за паста е по-твърдо)?
Аз меся всичко в машина за хляб.  До сега не съм имала проблеми. Напротив, много хубаво се омесва. Особено ако е с повече масло - става идеално, тъй като купата се затопля по време на месене и маслото става идеално за работа. Пускам на програма месене.

# 59
  • Балчик
  • Мнения: 9 219
Обаче маслено тесто не е много подходящо за машина, то не бива да се меси много дълго, защото става жилаво и мазнината избива на повърхността. Т.е меси се и на машина, но само докато се сформира топка и веднага се спира.  

Общи условия

Активация на акаунт